鎮(zhèn)寧縣煙酒回收回收茅臺(tái)酒誠(chéng)信為本高價(jià)收購(gòu)

　　陳酒味醇，老友情深。”

　　在我們的傳統(tǒng)印象中

　　酒自然是“越陳越好”

　　但真的是這樣嗎？

　　01

　　陳酒確實(shí)更香

　　純糧釀造的烈性酒

　　如果在環(huán)境適宜、密封良好的條件下

　　長(zhǎng)期貯存是不會(huì)變質(zhì)的

　　而且還會(huì)迸發(fā)出濃烈的酒香

　　其中最具代表性的就是茅臺(tái)

　　茅臺(tái)特殊的釀造工藝

　　決定了它能夠充分利用微生物群發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

　　在密封性良好、環(huán)境適宜的情況下“越陳越香”

　　所以我們現(xiàn)在

　　還能見到20世紀(jì)五六十年代的土陶瓶茅臺(tái)酒

　　但貯存時(shí)間太長(zhǎng)的酒

　　是不能直接飲用的

　　因?yàn)榫埔涸缫淹Ｖ辊セ磻?yīng)

　　開瓶已經(jīng)不能“噴香”，口感也過于綿軟

　　那存放多久的茅臺(tái)最好呢？

　　10-30年的茅臺(tái)最好喝

　　根據(jù)專業(yè)品酒師的經(jīng)驗(yàn)

　　貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)是最適合品鑒的

　　凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其澈朗的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。

　　但很多酒在存放的過程中

　　因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)

　　導(dǎo)致酒液變質(zhì)

　　完全無法入口

　　那如何儲(chǔ)藏才最合理呢？

　　儲(chǔ)藏白酒需要注意的點(diǎn)

　　1

　　陰涼

　　存放白酒的地方

　　溫度要恒定在0度到20度之間

　　最好設(shè)置專門的存酒空間

　　讓白酒避免陽(yáng)光直射

　　否則溫度升高

　　口感會(huì)直接變差

　　瓶口的封膜也更容易變脆

　　使酒跑味

　　同時(shí)酒標(biāo)顏色會(huì)越來越模糊

　　包裝的品相不好

　　會(huì)使老酒收藏價(jià)值大打折扣

　　2

　　干燥

　　白酒的儲(chǔ)存環(huán)境

　　相對(duì)濕度要在70%左右

　　最好配備隔熱、防潮的酒柜

　　濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€

　　而且還會(huì)使酒標(biāo)受潮

　　被霉化、蟲蛀

　　嚴(yán)重影響酒的品相