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習酒兩大單品占據了 1000 元和 600 元兩個價格帶,茅臺股份公司此前 空出了這兩個價格帶,避免直接競爭。窖藏 1988定位 600+元價格帶, 君品習酒定位 900-1000 元價格帶。茅臺酒主要覆蓋超高端,而系列酒 的大單品此前主要集中在 500 元以下,從而避免與習酒的大單品直接競 爭。
對比漢醬與習酒窖藏系列,可看出茅臺系列酒在次高端的空間非常廣 闊。漢醬在 2017 年與習酒的窖藏系列規模相近,但之后增長放緩, 2021 年僅 17 億銷售額;而習酒窖藏系列則在 2017-2022 年從 10 億級 單品成長成為百億級單品,是 200 億習酒中的中流砥柱。我們認為背后 原因主要在于資源的傾斜和產能兩方面:1)由于窖藏1988作為習酒主 力單品享有了更集中的資源傾斜,通過營銷資源投入站穩 600 元價格帶 后占據了次高端醬酒品牌制高點,而漢醬則主動或被動地持續定位在 400 元價格帶,資源不足、品牌聲量有限;2)漢醬受制于茅臺系列酒 長期產能瓶頸,難以像窖藏 1988 一樣快速全國招商和放量。
在茅臺系列酒戰略地位提升、漢醬推出戰略新品、產能快速擴張的背 景下,漢醬有望對標窖藏 1988,重拾增長引擎。
統籌全集團酒類產品管理,集團除股份外酒業逐步整合。曾經茅臺技 開公司、保健酒公司、白金酒公司旗下有大量中低端開發酒,實際稀釋 了茅臺酒品牌形象和口碑。2017 年開始“瘦身運動”,根據今年 1 月茅 臺集團第六屆第二次職工代表大會,至今已累計縮減酒類品牌 198 個、產 品 2694 款。2022 年剝離保健酒公司的白金酒股權、擬剝離技開公司旗 下的天朝上品,將技開公司酒類業務全面并入保健酒公司,之后將專注 做酒配套產業。加上習酒也已獨立,目前茅臺集團旗下僅有股份公司和 保健酒公司有白酒產銷業務,葡萄酒和藍莓酒另有對應兩家子公司負責, 架構更加清晰,與股份出品形成差異化市場互補,實現茅臺酒產業的格 局最優化和價值最大化。
習酒剝離增長缺位,系列酒填補收入和價格帶空白。習酒剝離后,茅 臺集團的收入增速將更加依賴股份公司和其他業務的增長。一方面,通 過“一盤棋”策略聚合集團營銷和渠道資源,拉動保健酒(保健酒公 司)、藍莓酒(生態農業公司)、紅酒(葡萄酒公司)的增長;另一方面, 股份公司需承擔更多增長任務,習酒剝離后的 2022 年股份公司在集團 中的收入占比為 93.47%,較前一年提升 10.93pct。同樣定位次高端、 產區也與習酒接近的茅臺系列酒戰略地位順勢升級。
醬香系列酒地位提升,勢能向上。2021、2022 年貴州茅臺醬香系列酒 經銷商大會連續傳遞積極信號。
1)目標積極:2021 年經銷商大會上丁董事長提出醬香系列酒“十 四五”末要努力實現營收翻番,達到 240 億元以上。2022 年經銷 商大會提出 2023 年銷售目標上 200 億??紤]到系列酒持續快速增長、產能釋放在即,預計未來 3-5 年將是公司重要增長極。
2)產品結構升級:十四五期間現有產品結構(王子酒、迎賓酒、 貴州大曲和漢醬)持續調整,向各品牌內高定位單品聚焦,同時茅 臺 1935 未來的戰略大單品地位得到進一步確認。品牌打造方面要 讓逐步讓每個品牌都有獨特的故事和內涵。