咖啡豆它是分水洗式和干燥式，平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近1/4。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質，以及產生各自的特征來。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。過了三個世紀，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆。咖啡樹是生長于熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色。

　　下面介紹一下有哪幾種咖啡

　　1.巴西咖啡

　　巴西乃世界第一的咖啡生產國，所產之咖啡，香味溫和、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是調配溫和咖啡不可或缺的品種。

　　2.摩卡咖啡

　　目前也門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特，含有巧克力的味道；具有貴婦人的氣質，是極具特色的一種純品咖啡。

　　3.夏威夷咖啡

　　屬于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味特殊。品質相當穩定，是前往夏威夷的觀客必購土產之一。

　　4.哥倫比亞咖啡

　　哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔軟香醇；帶微酸至中酸，其品質及香味穩定，屬中度咖啡，是用以調配綜合咖啡的上品。

　　進口咖啡豆有一點需要注意，不是所有國家生產的咖啡豆都可以進口到中國。

　　目前我國允許進口咖啡豆生豆的國家有:埃塞俄比亞，奧地利，澳大利亞，巴布亞新幾內亞，巴拿馬，巴西，德國，東帝汶，多米尼加，厄瓜多爾，法國，菲律賓，哥倫比亞，哥斯達黎加，洪都拉斯，加拿大，喀麥隆，肯尼亞，老撾，盧旺達，美國，秘魯，緬甸，墨西哥，尼加拉瓜，瑞士，薩爾瓦多，坦桑尼亞，危地馬拉，烏干達，西班牙，新加坡，牙買加，意大利，印度，印度尼西亞，英國，越南，贊比亞，中國臺灣。

　　進口咖啡的一般流程及注意事項如下

　　流程

　　1.提前準備合同、發票、產地證、衛生證等報關報檢單據

　　2.貨到換單，報關預錄，商檢局申報

　　3.向海關遞單，現場海關出稅

　　4.交納稅費，核稅放行

　　5.放行后商檢局送樣，一個月后商檢局出具衛生證書

　　國外需提供資料如下:

　　1.裝箱單

　　2.貿易合同

　　3.形式發票

　　4.原產地證

　　5.衛生證

　　6.產品包裝中英文標簽翻譯件

　　7.產品成分

　　8.營養檢測報告

　　9.包裝平面圖

　　備注:1.如是生豆需提供植檢證

　　2.如果從東盟國進口，可以按東盟優惠稅率提供F/E，享受0關稅

　　期間注意事項如下

　　1.核實原產國是否符合準入條件

　　2.預包裝咖啡豆需提前在國內辦理收貨人備案以及制定中文標簽

　　3.國外需貼好中文標簽再發貨

　　咖啡豆進口稅率如下

　　稅率

　　已浸除咖啡的未焙炒咖啡

　　商品海關編號0901120000，進口關稅稅率8%，增值稅稅率17%

　　以上是小編整理的內容，如有其它需要修改增加的，大家可以多多指點！

　　下期和大家一起分享其他食品進口的內容！