【原理】

　　意大利咖啡機是利用壓力將蒸氣快速通過咖啡粉，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸氣在咖啡粉中停留的時間長短，直接影響煮出來的咖啡的品質。

　　【特點】

　　1、引進意大利制作流水線，咖啡器具做工精良。CM4610型意大利式咖啡機，可以調制意大利式咖啡和卡布基諾奶泡咖啡，品味經典的歐洲風味，是家庭生活，酒店客房，咖啡吧的最佳選擇；

　　2、它采用先進的電熱壓系統，使水與咖啡粉充分滲透且接觸時間極短，保證咖啡的原汁原味，降低咖啡yin等有害物質的含量，有益健康，做出真正的意大利小杯濃縮咖啡；

　　3、先進的電熱壓力系統，可使水溫迅速上升至93度到100度，保證開水溫度，可使咖啡粉中的精華迅速溶解，使咖啡更美味香醇；

　　4、蒸汽噴嘴及牛奶發泡系統:將操作旋鈕轉向至“蒸汽”位，則可進行牛奶發泡，將鮮牛奶可打成卡布基諾的奶沫了。讓您在家中隨時隨地享用CAPPUCCINO或拿鐵等美味花式咖啡了；

　　5、可拆卸式水盤:可以盛裝漏水，并容易拆裝，保持清潔衛生；