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廣州市快烘熱泵節能設備有限公司,是一家集研發、生產、銷售的高新技術企業,以“做中國*好熱泵烘干設備”的經營理念,致力為客戶提供專業的服務,為客戶提供*節能烘干方案,共同創造綠色舒適環境。
本公司主要生產:高溫熱泵烘干除濕一體機、高溫除濕機、臘腸烘干機、臘味烘干機、臘鴨烘干機、食品烘干機、米粉烘干機、紅薯粉條烘干機、地瓜粉條烘干機、面條烘干機、掛面烘干機、農副產品烘干機、辣椒烘干機、指天椒烘干機、蔬菜烘干機、苦瓜烘干機、青瓜烘干機、絲瓜烘干機、食用菌烘干機、香菇烘干機、菌渣烘干機、
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腐竹烘干
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3-5小時即發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。
腐竹烘干工藝
第一次在60℃左右的烘干房內烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后即出烘干房,稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。
再進同一烘干房在同一溫度下繼續烘干2小時左右,至水分降至15-20%時,再出烘干房。
溫度控制在45-50℃,這樣再持續烘干5小時左右,水分即可降至7-8%左右。