昭通回收醬瓶木珍茅臺酒價格查詢
(1)茅臺年份酒茅臺年份酒主要是根據茅臺酒的基酒時間來劃分的,具體分為15年、30年、50年、80年系列。(2)茅臺紀念酒茅臺紀念酒主要是為紀念國家發生的一些重大事件而推出的系列產品。八方來彩系列為小批量勾兌的茅臺酒產品,酒精度為53%vol。八方來彩系列的八種顏,分別是:紅、金、玫瑰金、藍、青印、黑、綠、醬。其中金和玫瑰金瓶身正標右下角沒有其他裝飾,紅、黑、綠、醬瓶身正標右下角有篆體字“國酒定制”印章。青印和藍瓶身則更一些。
2020年3月,背標物流碼“州”字在紫光燈照射下,中間一豎顏色更亮。
2019年8月17日前,舊版紙盒側面的茅臺瓶蓋印有小字“國酒”,后改為“茅臺”。
酒盒頂部“茅臺”二字中間有個小小的“mT”,并且字體向右旋轉90°。將酒盒對著光線,稍微傾斜就能看到。
裝箱工號第二個字母在字母表的順序與菱形格里的數字對應。比如左側J對應10,右側F應該對應6。
為什么茅臺酒的53度成為經典的酒精度:據科學實驗,53.94mL的純酒精加49.83mL的水,混合體積不是103.77mL,而是100mL,減少了3.77mL(酒精度是體積比)。意味著酒精濃度在53度時,水分子與酒精分子結合牢固的、親和力強、配比協調。水分子和酒精分子結合的緊,意味著白酒在口腔里比較規矩,酒精分子不會亂竄,所以順滑、可控、口感好。(投資人唐朝的觀點)第二意味著更少地從人體里搶奪水分,飲用后口渴的感覺會比較輕微。第三意味著能夠地長期保存,酒精分子更難揮發。七輪次取酒后,形成的基酒,要進行盤勾(合并同類項)。也就是將三種酒體(醬香、醇甜、窖底)分門別類,裝入陶土酒壇中封存,存放3年。3年后,按照酒體要求,用幾十種甚百種基酒進行勾調,形成茅臺酒的口味、口感及香氣效果。該環節為一項工作,也就是加“調味酒”(調味酒可能是老酒,也可能是用生產出來的),調酒味道,每次只添加少量。
醬香型白酒的生產工藝可以概括為:兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,長時間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。有八次發酵、七次取酒。醬香型白酒生產工藝特點可以概括為:四高兩長,一大一多。四高是:高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒;兩長是指:生產周期長,歷經一年;貯藏時間長,一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量與糧食質量比達到1﹕1;一多指的是多輪次發酵,即八輪次發酵。