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　　一品源每天不厭其煩的做著重復(fù)的事情、研究、試驗(yàn)、創(chuàng)新、改進(jìn)、培訓(xùn)、解答。務(wù)求使燒臘工作當(dāng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做到完美、高效。我們認(rèn)為這些繁瑣細(xì)小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心。我們希望能將燒臘這一門手藝發(fā)揚(yáng)光大，讓更多地方的人能品嘗到這一美食。這是我們的使命，也是我們?nèi)松鷥r(jià)值的體現(xiàn)，我們因此感到驕傲和成就感！

　　一品源培訓(xùn)班沒有豪華的辦公場地，立足靠的是貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品與技術(shù)！

　　一品源燒臘培訓(xùn)一貫以"高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求"，本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，在滿足基礎(chǔ)訓(xùn)練的同時(shí)，強(qiáng)化難度較大的對(duì)火的經(jīng)驗(yàn)要求，保證每個(gè)學(xué)員在一品源燒臘這里都能學(xué)會(huì)獨(dú)立操作和學(xué)有所得。說句實(shí)話，在燒臘技術(shù)培訓(xùn)這個(gè)大家族里，我們既不是歷史最久，也不是規(guī)模最大，但憑借執(zhí)著的追求與不懈努力，并充分融合眾家之長，摸索出一套有自己特點(diǎn)的工藝技法，我們愿不遺余力地傳授給大家，我們不怕“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，因?yàn)榧夹g(shù)永無止境，誰也無法阻擋它發(fā)展的腳步！ “對(duì)得起大家的每一元學(xué)費(fèi)”是我們最大的追求！相信不久的將來，一品源燒臘一定會(huì)成為最受大家喜愛的、最有特色的燒臘培訓(xùn)班

　　燒臘歷史悠久，學(xué)習(xí)燒臘鹵味加工技術(shù)，不分季節(jié)均可加工銷售，永不過時(shí)，其經(jīng)營方式十分靈活，定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風(fēng)險(xiǎn)，一技在手，永遠(yuǎn)受益。