山西翼隆土特產營銷開發中心是一家經國家相關部門批準注冊的企業。山西翼隆土特產營銷開發中心憑著良好的信用、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。山西翼隆土特產營銷開發中心熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。 本公司主要產品:黃小米;豆類;玉米糝;石子餅;小米煎餅;粗糧;土雞蛋;農家蜂蜜;山核桃;玉米滲。 隆化小米產于三晉源頭——山西省翼城縣;生產基地位于太岳山脈和中條山脈之間;海拔高;溫差大;光照時間長;土壤肥沃;生態環境優越;所產小米顆粒飽滿;色澤澄黃;營養豐富;味道醇香;男女老幼均可享用;明清兩代曾被定為貢米;譽滿朝野;用砂鍋熬粥對哺乳期的婦女有明顯的催乳作用;是純天然的綠色食品。食用方法:水開了{80--90}度時將米加入;熬粥45分鐘即可。 玉米糝色澤金黃;角質層厚;富含維生素等多種營養成分;清香可口;與其他雜糧混合熬粥;味道更加鮮美;是粗糧飲品之佳品。 豆類:綠豆又名青小豆;蛋白質含量是粳米的3倍;它不僅有食用價值還有藥用價值;在炎炎夏日綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 紅小豆又名紅豆;具有利小便;消脹;除腫止吐的功能;紅小豆是人們生活中不可缺少的高蛋白;低脂肪;高營養;多功能的小雜糧。 黃豆和青豆·黑豆統稱為大豆;他即可食用也可榨油;由于營養價值很高;故被稱為《豆中之王;田中之肉;綠色的牛乳》等;是百種天然食物中最受營養學家推薦的食物。 石頭餅”是一種別具風味的食品。它不僅具有油酥咸香、營養豐富、易于消化、耐貯等特點,而且因為其制作手法獨特而深受人們喜愛。因為是把餅胚放在燒熱了的石子上面格制的,故而得名。主要是利用石塊傳熱慢,散熱也慢,布熱比較均勻的特點,以達到控制火候的目的。這種方法一直為后人所沿用,唐朝時有“石鏊餅”之制,明清謂之“天然餅”。而這種古老的烹調法,至今仍在廣泛流行。
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