為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便, 經久耐用全自動餃子機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊、速凍餃子生產等,能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡,葷素餡及其它種餡的餃子。
按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,把面團壓成面帶,開機即可自動生產出餃子。
餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。
輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓 ,拆裝、清洗方便,經久耐用。
本機可以生產速凍餃子等,能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊。
本機提供上門培訓指導,安裝,調試
性能特點:
進品雙變頻,性能更穩定。
先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證餃子質感。給餡更加流暢、均勻,餃子成型效果絕佳。
按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了餃子的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,遠遠超過手工制作的產品。
自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,可以做10-45g的餃子(可隨意調速),皮 餡 都可調,調速一人、兩人均可操作。
機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
鏈條傳動不是傳統的皮帶傳動
工作效率相當于15個工人同時手工制作餃子,真正的低投入高回報。