張家口市坤記商貿(mào)有限公司是一家以當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品為主營產(chǎn)品的商貿(mào)型公司,公司注冊有“壩飄香”品牌。目前公司采用的是種植戶——加工廠——銷售公司為一體的經(jīng)營模式,主營產(chǎn)品包括開口杏核、杏仁、小米、莜面、燕麥米、綠豆、紅蕓豆等多種雜糧,產(chǎn)品注重源產(chǎn)地健康食用理念,遠銷全國及世界其他多個國家,深受市場歡迎。
蔚州貢米(蔚縣小米)產(chǎn)自于張家口市蔚縣,在明清年間就為全國“四大貢米”之一而久負(fù)盛名,它顆粒光潔、色澤金黃,煮成米粥粘而松散,做成稀飯稀而粘稠。它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等。與普通大米相比,蛋白質(zhì)含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,維生素B1高1.5倍,粗纖維高6倍,并含有豐富的氨基酸等人體必需的物質(zhì),是產(chǎn)婦、老、弱、嬰幼兒的滋補佳品。
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