浙江山水郎食品有限公司坐落在美麗的新安江畔,是一家集水產養殖、加工、銷售于一體的建德市農業龍頭企業、建德市農業科技示范企業,擁有熱泵低溫干燥烘房、速凍庫、冷凍庫、真空包裝機、微波干燥殺菌流水線等現代化食品加工設備。公司全面通過了食品衛生,質量監督等各相關部門的認證認可,取得了國家規定的水產品等食品生產加工及市場流通所必須持有的各種許可證,通過的認證有GB/T19001-2000idtISO900I;2000,GB/T22000-2006idtISO22000-2005、食品安全信用體系認證等相關認證。通過與江南大學食品學院(擁有國內唯一“食品科學與工程”國家一級重點學科)合作,立足當地水產資源,精選千島湖、新安江水域養殖的鮮魚為原料,利用現代化的加工設備和先進技術,完善各類水產食品的加工工藝流程、調味配方,開發休閑即食的魚類制品系列產品,擴大水產品加工規模,并在建德市楊村橋鎮工業功能區三路里區塊投資1200萬元,用地7000多平方米,新建現代化標準廠房10000平方米,建設水產精品及小包裝即食、休閑食品生產線3條。進一步提高產品的附加值,為市場提供安全、快捷的水產品,確保漁農增收。主要產品有風味魚干、燒烤魚干、醉魚干、燒烤魚粒等,2008年加工量達到800噸,銷售產值3218萬元。公司的“山水郎”牌系列產品于2006年、2007年獲得浙江農博會優質獎,2008年獲杭州市優質農產品金獎,產品在市場供不應求。
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