成都藏嶺蓯珍生態(tài)農業(yè)有限公司,創(chuàng)建于2012年,注冊資本1000萬元,是一家專業(yè)快捷一站式服務為導向的“綠色生態(tài)食品”公司。公司主要經營川藏高原上的雪域珍品,由產地直供。
公司秉承“誠信經營,竭誠服務,客戶至上”的理念。為保證質量的把控和減少中間銷售環(huán)節(jié)降低成本,本公司采購部直接從甘孜、阿壩州,涼山等藏民手里收購海拔3000米以上野生菌類,野生食材,特色產品等原生態(tài)食品30余種,并和藏民共同建立了食材的采挖基地,保證貨源充足穩(wěn)定。通過挑選,加工,包裝,運輸至成都市本公司凍庫冰鮮冷藏,再通過線上線下雙渠道將美味營養(yǎng)的野生菌類等原生態(tài)食品帶到客戶餐桌。以下產品可做配送,批發(fā),團隊送禮采購,也可經銷代理加盟,物流包裝齊備全國均可發(fā)貨。
公司旗下 “蓯珍”品牌系列產品:
一、目前本公司的產品有藏區(qū)高原生態(tài)野生菌季節(jié)性的鮮貨、凍貨、干貨??山o酒店、飯店、農家樂、商超做配送。菌類產品有:羊肚菌、松茸、雞樅菌、松露、白蔥牛肝菌、美味牛肝菌、黃牛肝菌、紅蔥牛肝菌、雞油菌、黑虎掌、老人頭、青杠菌、鵝蛋菌。
二、冬蟲夏草(鮮貨、干貨),藏紅花,天山雪蓮(鮮貨、干貨),野生天麻(鮮貨、干貨),雪菊(干貨),綠蘿花(干貨),紅景天(干貨),靈芝(干貨),鹿茸片,野生黑螞蟻。
三、藏香雞(活物,鮮肉,腌臘制品)、藏香豬(活物,鮮肉,腌臘制品)、牦牛肉(鮮肉,風干牦牛肉)。
公司一直以來堅持以綠色無公害,原生態(tài)健康養(yǎng)生食品為宗旨,以藏區(qū)高原產值基地保持緊密聯系,在豐富品種的同時注重產品品質,嚴格檢測,監(jiān)控關,確保消費者的安全食用。同時公司遵循市場規(guī)律,優(yōu)質服務、合格的價格,在“打綠色牌,走特色原生態(tài)路”的方針指引下,秉承“原生態(tài)養(yǎng)生·原生態(tài)健康·原生態(tài)生活·奉獻原生態(tài)精品”的經營理念,標準化的質量控制能力,品牌化的終端營銷能力,堅持"客戶第一"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務,將藏區(qū)得天獨厚的天然食材帶給大家!
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松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。
另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。
2.1.烤松茸
將鮮松茸洗凈瀝干,切片,使用鐵板烤制,倒上內蒙產的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味撲鼻時,即可使用,可根據自己的需要準備醬油和鹽等調味料。
2.2.黃油松茸
將洗凈的鮮松茸切片后,放入加熱后的黃油中煎制。待松茸充分飄香后,加入精鹽即可食用,有條件的可以用烤箱,用錫箔紙包好涂上黃油的松茸烤制。
2.3.松茸天婦羅
將鮮松茸切成4段,放在由雞蛋、面粉、鹽調制成的糊中,攪拌后用溫油炸至金黃即可。