風幕柜的耗電量大小的決定因素主要是由風幕柜的制冷系統的性能，風幕柜制冷劑的選型與風幕柜壓縮機冷凝器以及蒸發器的選型，若要提高風幕柜的制冷效率，那么所有的因素就都要考慮到。

　　1、風幕柜的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知道了蒸發壓力后，可通過查表得出蒸發溫度。一定的條件下，將溫差縮小，蒸發溫度可以相應地提高，風幕柜制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環效率提高了，柜內的氣溫也有了一定的保鮮循環，這樣也就減少了壓縮機實際運行的時間，這樣也就相應節省了電能。

　　2、而對于風幕柜融霜操作來說，如果蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前，空氣的濕度越大、蒸發器溫度與風幕柜的柜溫差就越大，越容易在蒸發器上結霜。此時需要結合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發器的融霜次數，這樣也間接的起到了風幕柜節能的作用。