袋裝元蘑250克
元蘑產(chǎn)于吉林省長(zhǎng)白山區(qū)和黑龍江省林區(qū),無任何污染,純屬天然綠色珍品,其肉質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地滑嫩,柔嫩鮮美,營養(yǎng)價(jià)值極高,含有人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。元蘑的食用價(jià)值: 元蘑含有人體必需的多種氨酸和維生素,經(jīng)常食用具有加強(qiáng)肌體免疫,增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,益智開心,益氣不饑,延年輕身等作用。
別名:凍蘑、冬蘑、黃蘑、晚生北風(fēng)菌、剝?nèi)?日本)。
元蘑是蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑,營養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍。較之野生元蘑,養(yǎng)植元蘑的營養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然是遜色的。而野生元蘑通常會(huì)有少量蟲蛀的痕跡,中秋過后從野外采摘的元蘑相對(duì)而言蟲蛀較少,營養(yǎng)價(jià)值很高。
食用方法:用元蘑做菜肴,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱“素中有葷”的山珍。
元蘑是長(zhǎng)白山區(qū)獨(dú)有的菌類,它是蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑。是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋味鮮美,有較高的食用價(jià)值。其味道與海鮮相似,用元蘑做菜肴,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱“素中有葷”的山珍。元蘑入藥,具有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒等癥。