傳統泡茶的方式是取熱水及適量茶葉置于茶壺，使茶葉在熱水中獲得舒展并短暫浸泡，才能使熱水充份滲透茶葉，進而得到香醇茶汁。

　　到后來奶茶店的茶湯需求較大，變成了直接煮茶，一次性能煮一大鍋，然后放入茶桶中，雖然方便快捷，但比較容易丟失茶的新鮮度和原有的風味。

　　而萃茶機是配合茶包直接現萃的，在傳統泡茶的基礎上保留了現萃的新鮮感，又縮短了泡茶的時間，適合現在新式茶飲店對產品健康鮮活的需求。

　　滿杯紅西柚:茉莉茶包2個+紅西柚3片+西柚汁50ml+果糖20ml+果蜜10ml

　　原料:茉莉茶包，紅西柚，西柚汁，果糖，果蜜

　　輔料:冰塊和水

　　耗材:700ml全味皇后桃花杯，全味皇后獨立包裝細吸管，全味皇后單杯打包袋

　　操作方法:

　　一步:取700ml塑料杯一個

　　第二步:取1個茉莉綠茶包加200ml熱水用萃茶機萃取90秒備用

　　第三步:用100ml量杯取10ml果蜜和50ml西柚汁，20ml果糖加入冰塊和茶湯雪克

　　第四步:飲品杯中加入紅西柚片3片貼壁加入冰塊半杯

　　奶茶屬于在一年四季當中都熱銷的產品，這也是如今奶茶店這么火爆的原因。奶茶店如此的火爆，讓很多人想加入這個行業賺一筆錢。我們都知道奶茶店僅僅可以做奶茶，還要做各種果茶等飲品，那么制作飲品肯定少不了設備，大型的奶茶設備一只手就可以數過來，今天就不做列舉了，豫隆恒奶茶小吃設備廠家今天主要為大家講解一下奶茶店常見的小設備都有哪些！ 學習奶茶小吃技術就選全味皇后，全味皇后源于臺灣，2010年因為企業轉型這一品牌被河南隆恒重金收購，開始在大陸推廣，全味皇后專注于飲品行業的研究教育和發展，不斷更新精品產品，注入新鮮元素，讓教學內容始終保持實用，前衛風格，與市場上新的產品接軌，并讓每一位學員學到正紅新品。 一、全味皇后培訓內容1、臺灣奶茶系列: 招牌奶茶、珍珠奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、紅豆奶茶、珍珠相思奶茶、咖啡奶茶、麥香奶茶、香芋奶茶、燒仙草奶茶、蜜香奶茶、抹茶奶茶等2、奶蓋系列: 招牌奶蓋茶、招牌珍珠奶蓋茶、抹茶奶蓋茶、茉莉奶蓋茶、烏龍奶蓋茶

　　了解奶茶行業品牌

　　當朋友開始決定做奶茶生意。很好，先了解市場上奶茶行業的品牌。選擇自己的省份。看看自己省份的本土品牌是怎樣的。一般的，本土品牌是勝過其他品牌的。這是有原因的，從整個奶茶供應鏈考慮，本土品牌，原料設備都在本地。從奶茶供應商那里面找貨源能夠節省很多的運輸和管理成本。這是相比于外省份的品牌的一個優勢。本土品牌的總部都集中在省會。朋友們要留心省會的品牌。看看他們在地區之間鋪開的面積。總部一共有多少家店面。大家要清楚的是，奶茶品牌和奶茶設備供應商是兩回事。奶茶設備供應商，不一定有自己的奶茶品牌；奶茶品牌商，也不一定有自己的奶茶設備。能夠既有自己的奶茶品牌，又有自己的奶茶設備供應商的，不多見，這樣的廠家，生產成本會更低的。