做生意得不管是超市啊，還是商店啊，基本上都會有保鮮柜。可見現在的保鮮柜用處多么的廣泛。不管是我們放蔬菜的保鮮柜還是放肉食的保鮮柜，如果保鮮柜清潔不到位，那么我相信客源也不會很多。現在的人們對清潔衛生是十分看中的。以下可大家帶來幾條清潔水果冷藏柜的小建議。

　　1、處理除臭:用一條潔凈純棉毛巾,折疊規整后放在水果冷藏柜上層網架邊,可吸附水果冷藏柜中的氣味,晾干后可重復運用;將新鮮橘皮洗凈擦干,散放在水果冷藏柜里;蒸饅頭時剩的一小塊生面放到保鮮室上層,能夠使保鮮柜2至3個月內沒有異味;用紗布包50克茶葉放入水果冷藏柜柜,一個月后取出暴曬,再裝入紗布放進保鮮柜重復運用.

　　2、水果冷藏柜生產過程中保溫層絕熱性能的優劣既是水果冷藏柜重要的質量指標，更是水果冷藏柜使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當的原料，控制容重和泡孔直徑在最佳范圍內。因此只有采用能調控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發泡工藝，才能生產出保溫效果好的水果冷藏柜。優質保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分，水果冷藏柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態。保鮮柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。優質水果冷藏柜不僅按標準保證水果冷藏柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組，使優質水果冷藏柜制冷保鮮速度更快。

　　3、寄存食物時最佳依據每次食用的份量用保鮮袋分隔包裝,在取食的時分只取出一次食用的量,既省電,也削減重復凍結、速凍對食物發生損壞;不能夠一下寄存過多的食物,食物之間要留下空地利于冷空氣循環,這樣水果冷藏柜在對食物進行降溫時速度對比快,削減壓縮機工作次數.